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Prodotti da forno al carbone vegetale? Grazie NO!

01.10.2016

In riferimento ai prodotti da forno al carbone vegetale, finalmente lo dice anche il Ministero della Salute (nota del 22 Dicembre 2015): 

  • Si può vendere nelle panetterie, purché non venga definito pane!

  • Non ha nessuna delle tanto vantate proprietà salutistiche

  • Il carbone vegetale, nelle quantità presenti nei prodotti da forno, ha funzione di semplice colorante

Molti di voi si chiederanno a questo punto, se vale la pena acquistare questi famosi “prodotti da forno al carbone vegetale” oggi tanto di moda; io la penso così:

 

SI perché

vi piace il suo colore molto “cool”, che magari si abbina anche meglio alla vostra tavola!!!

 

NO perché

  • sono prodotti inspiegabilmene più costosi degli equivalenti  “bianchi”

  • non sono prodotti integrali come potrebbero sembrare o essere spacciati 

  • non “sgonfiano la pancia”

 

 

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